อาหารเพื่อสุขภาพ บำรุงกระดูก อร่อยง่ายได้ประโยชน์

อาหารเพื่อสุขภาพ บำรุงกระดูก อร่อยง่ายได้ประโยชน์ อาหารบำรุงกระดูกมีความสำคัญต่อสุขภาพร่างกายอยู่ไม่น้อย เพราะอาจช่วยเสริมความแข็งแรงให้กับกระดูกตั้งแต่อายุยังน้อย และลดความเสี่ยงจากปัญหาสุขภาพที่อาจเกิดกับกระดูก ซึ่งเกิดขึ้นได้ง่ายเมื่อมีอายุมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นโรคกระดูกอ่อน โรคกระดูกพรุน ภาวะกระดูกหักจากอุบัติเหตุหรือหกล้ม บทความนี้ได้รวบรวมอาหารที่มีประโยชน์ต่อกระดูกและหารับประทานได้ง่ายมาฝาก

ปกติแล้ว กระดูกของคนเราจะมีสุขภาพที่ดีและคงความแข็งแรงไว้ได้ก็ต่อเมื่อได้รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างต่อเนื่อง นั่นก็คือแคลเซียมและวิตามินดี โดยแคลเซียมจะช่วยสร้างและบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ส่วนวิตามินดีจะช่วยควบคุมระดับแคลเซียมและฟอสเฟตภายในร่างกาย

โดยในแต่ละวัน ร่างกายต้องการปริมาณแคลเซียมและวิตามินดีดังนี้

– แคลเซียม : ผู้ใหญ่ทั่วไปควรได้รับแคลเซียมในปริมาณ 1,000 มิลลิกรัม หากมีอายุมากกว่า 50 ปีขึ้นไป ควรได้รับในปริมาณ 1,000-1,200 มิลลิกรัม
– วิตามินดี : ผู้ที่มีอายุ 1-70 ปี ควรได้รับวิตามินดีในปริมาณ 600 IU หากอายุมากกว่า 70 ปีขึ้นไป ควรได้รับในปริมาณ 800 IU

นอกจากแคลเซียมและวิตามินดีแล้ว ยังมีสารอาหารอื่น ๆ ที่มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตและการพัฒนาของกระดูก เช่น โปรตีน ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แมงกานีส สังกะสี วิตามินเค เป็นต้น

5 อาหารบำรุงกระดูก หาง่ายใกล้ตัว

การรับประทานอาหารให้ครบตามหลักโภชนาการเป็นวิธีดูแลร่างกายง่าย ๆ ที่มีประโยชน์ต่อกระบวนการสร้างกระดูกให้แข็งแรงเป็นอย่างมาก มาดูตัวอย่างอาหารบำรุงกระดูกที่เหมาะสำหรับคนทุกช่วงวัย ดังนี้

1. ปลาที่มีกรดไขมันจำเป็น

ปลาที่มีกรดไขมันจำเป็นแหล่งวิตามินดีที่มีส่วนช่วยในการดูดซึมแคลเซียมเข้าสู่ร่างกาย โดยเฉพาะปลาที่หาซื้อได้ง่าย เช่น ปลาทู ปลาซาร์ดีน ปลาทูน่า ปลาแซลมอน เป็นต้น ยิ่งไปกว่านั้นกรดไขมันจำเป็นอย่างกรดไขมันโอเมก้า 3 ยังมีส่วนช่วยในกระบวนการสร้างกระดูกและป้องกันการสูญเสียมวลกระดูกอีกด้วย

2. ผักใบเขียว

ผักที่มีใบสีเขียวเข้มหลายชนิดอุดมไปด้วยแคลเซียม ไม่ว่าจะเป็นคะน้า บร็อคโคลี่ ผักกะเฉด ใบยอ ใบชะพลู หรือบ็อกฉ่อย อีกทั้งยังมีวิตามินเคซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคกระดูกพรุนด้วย ซึ่งผักแต่ละชนิดจะให้แคลเซียมในปริมาณที่มากน้อยต่างกันไป ผู้บริโภคควรคำนึงถึงชนิดของผักและปริมาณในการรับประทานที่พอเหมาะร่วมด้วย เช่น ใบยอและใบชะพลูไม่ควรรับประทานในปริมาณมากจนเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดนิ่วในไตหรือในกระเพาะปัสสาวะได้

3. ผลิตภัณฑ์จากนม

สิ่งแรก ๆ ที่เรานึกถึงเมื่อพูดถึงแคลเซียมก็คงจะเป็นนมและผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากนม อย่างชีสหรือโยเกิร์ต แต่จริง ๆ แล้วผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังให้โปรตีน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพกระดูกเช่นกัน ในปัจจุบันมีการเติมสารอาหารที่ร่างกายต้องการเพิ่มมากขึ้นลงไปในนม เราจึงเห็นนมสูตรเพิ่มวิตามินดีหรือแร่ธาตุอื่น ๆ เป็นอีกหนึ่งทางเลือกให้กับผู้บริโภคนั่นเอง

4. ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

เต้าหู้หรือนมถั่วเหลืองล้วนเป็นผลผลิตของถั่วเหลืองที่มีโปรตีนอยู่ปริมาณมาก แต่แค่โปรตีนอาจไม่เพียงพอ นมถั่วเหลืองพร้อมดื่มจึงมีการเพิ่มเติมวิตามินดี แคลเซียม และสารอาหารอื่น ๆ ลงไป ซึ่งสามารถนำมารับประทานแทนนมสำหรับผู้ที่ไม่ชอบดื่มนมหรือผู้ที่รับประทานมังสวิรัติได้

5. ไข่

หลายคนคุ้นเคยกับการรับประทานไข่ในเมนูต่าง ๆ เป็นอย่างดี แต่รู้หรือไม่ว่าไข่แดง 1 ฟองนั้นมีวิตามินดีถึง 40 IU โดยประมาณ ส่วนไข่ขาวจะอุดมไปด้วยโปรตีนที่มีความสำคัญไม่แพ้กัน ทั้งนี้ ผู้บริโภคสามารถรับประทานไข่วันละ 1 ฟอง หากต้องการรับประทานมากขึ้น ควรพิจารณาอาหารชนิดอื่น ๆ ที่รับประทานร่วมกันในวันนั้นด้วย เนื่องจากไขมันบางประเภทอาจส่งผลต่อสุขภาพได้

สุดท้ายนี้ สุขภาพกระดูกและสุขภาพโดยรวมจะแข็งแรงไปพร้อมกันได้หากรับประทานอาหารครบทุกหมู่ในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วนและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ นอกจากการรับประทานอาหารบำรุงกระดูกแล้ว ที่สำคัญต้องไม่ลืมออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ พักผ่อนให้เพียงพอ และเลี่ยงพฤติกรรมที่ทำร้ายสุขภาพร่วมด้วย หากมีความกังวลเกี่ยวกับสุขภาพกระดูก ความเสี่ยงในการเกิดโรคกระดูก หรือมีความผิดปกติเกี่ยวกับกระดูก ควรไปปรึกษาแพทย์เพื่อเข้ารับการตรวจและรักษาอย่างเหมาะสม

Related Post

โหรดัง “นอสตราดามุสเมืองไทย” ทำนายดวงเมือง 2564โหรดัง “นอสตราดามุสเมืองไทย” ทำนายดวงเมือง 2564

โหรดัง “นอสตราดามุสเมืองไทย” ทำนายดวงเมือง 2564 ดวงเมือง ปีฉลู นี้ เรียกว่าเป็นปี “วัวกระทิง” เพราะ พ.ศ.2564 เป็นปีที่ร้อนแรง กล่าวคือ การโคจรของดวงดาวในปีฉลู “ดาวอังคาร” (3) เข้าทับ “ดาวมฤตยู” (0) ในราศีเมษ (ลัคนาดวงเมือง) ตั้งแต่เดือนมกราคม เป็นสิ่งที่วิปริต ผิดอาเพศมากกว่าปีที่ผ่านมา เนื่องจากมี “ดาวในมุมร่วมธาตุ” คือ ดาวพระเกตุ ในช่วงต้นปี จึงไม่เหมือนปีอื่นๆ

รถรับจ้างย้ายบ้าน นนทบุรี รับจ้างขนของ แนะนำที่บริการดีรถรับจ้างย้ายบ้าน นนทบุรี รับจ้างขนของ แนะนำที่บริการดี

รถรับจ้างย้ายบ้าน นนทบุรี รับจ้างขนของ แนะนำที่บริการดี รถรับจ้างนนทบุรี รับจ้างขนของทุกเขตในพื้นที่นนทบุรี เรารู้มั้ยว่าราคาค่าขนย้ายของของรถรับจ้างแต่ละชนิด แต่ละประเภทราคาแตกต่างกันยังไง ไหนจะเป็น รถกระบะรับจ้างนนทบุรีและเขตต่างๆ รถหกล้อรับจ้างนนทบุรีและเขตต่างๆ รถเฮี๊ยบรับจ้างนนทบุรีและปริมณฑล รถสิบล้อรับจ้างนนทบุรี รถรับจ้างขนย้ายบ้านนนทบุรี รถรับจ้างขนของทั่วไปในนนทบุรี และรถขนของต่าๆมากมาย ที่ว่าแต่ละที่ราคาค่าส่งสินค้าจะมีความแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง เพราะว่ารถมีขนาดที่ต่างกัน งานรับจ้างขนของก็ต่างกันด้วย ดังนั้นเราจะรู้ได้อย่างไรว่า ราคาการรับจ้างขนของ มีราคาเท่าไหร่ในเขตพื้นที่นนทบุรี ปริมณฑล หรือวิ่งไปต่างจังหวัด เราจึงขอสรุปราคาและแนวทางในการคำนวณราคาเบื้องต้นดังนี้

ทรัมป์เรียกร้องให้คว่ำบาตร MLB เตือน บริษัท ที่ ‘ตื่น’ หลังจากดึงเกม All-Starทรัมป์เรียกร้องให้คว่ำบาตร MLB เตือน บริษัท ที่ ‘ตื่น’ หลังจากดึงเกม All-Star

อดีตประธานาธิบดีโดนัลด์ทรัมป์ยิงฟาสต์บอลอย่างหนักในเมเจอร์ลีกเบสบอลเมื่อคืนวันศุกร์กระตุ้นให้แฟน ๆ คว่ำบาตร “งานอดิเรกระดับชาติ” ในการตัดสินใจดึงเกมออลสตาร์ประจำปีนี้ออกจากพื้นที่แอตแลนต้า